小中学校・保育園給食食材の放射性物質測定結果
給食で使用している食材は、市場に流通している食品衛生法の基準値以下の安全なものですが、保護者の皆様により安心していただくため、給食食材の一部をサンプルとして放射性物質測定検査を実施しましたので、測定結果をお知らせします。
なお、小中学校の主食であるご飯やパン、麺の原料となる米や小麦は、財団法人埼玉県学校給食会で放射性物質測定検査を行い、いずれも不検出でした。
小中学校の測定結果（採取日に提供した給食1食分を検査しています）
| 採取日 | 学校名 | 放射性 ヨウ素131 |
放射性 セシウム134 |
放射性 セシウム137 |
|---|---|---|---|---|
| 5月10日 | 大寄小学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| 藤沢小学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 川本北小学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 深谷中学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 4月26日 | 深谷小学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| 桜ケ丘小学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 南中学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 上柴中学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 4月19日 | 明戸小学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| 幡羅小学校 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 岡部学校給食センター | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 花園学校給食センター | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
保育園の測定結果（採取日に提供した給食1食分を検査しています）
| 採取日 | 学校名 | 放射性 ヨウ素131 |
放射性 セシウム134 |
放射性 セシウム137 |
|---|---|---|---|---|
| 5月10日 | 八基保育園 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| つばさ保育園 | 検出せず | 検出せず | 検出せず | |
| 4月26日 | 藤沢保育園 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| 4月19日 | みらい幼児園おかべ | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| 川本南保育園 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
【参考】食品衛生法の放射性ヨウ素暫定規制値（単位Bq/kg）
| 対象 | 放射性ヨウ素 |
|---|---|
| 飲料水 | 300Bq/kg |
| 牛乳・乳製品 | |
| 野菜類（根菜・芋類を除く） | 2,000Bq/kg |
| 魚介類 |
【参考】食品衛生法の放射性セシウム新基準値（単位Bq/kg）（平成24年4月1日〜）
| 対象 | 放射性セシウム |
|---|---|
| 一般食品 | 100Bq/kg |
| 乳幼児食品 | 50Bq/kg |
| 牛乳 | 50Bq/kg |
| 飲料水 | 10Bq/kg |
測定方法
ゲルマニウム半導体検出器による測定検出限界
10Bq（ベクレル）/kg※検出せずとは、検査機器で測定できる検出限界未満であることを示す。
検査機関
株式会社食環境衛生研究所問い合わせ
小中学校
教育総務課 電話:048-574-5811保育園
保育課 電話:048-574-8648学校給食の主食についての測定結果については、財団法人埼玉県学校給食会ホームページをご覧ください。
